Accademia Olearia - Alghero - Produzione olio extravergine d'Oliva Sardegna DOP

Sardegna DOP Frutt. Verde

A partire da: 7,90 

Il Sardegna DOP Fruttato Verde rappresenta una delle punte di eccellenza dell’Accademia Olearia. È un extravergine frutto di una selezione di olive raccolte ancora completamente verdi, unito ad un processo di trasformazione a freddo che avviene in maniera contestuale alla raccolta. Il risultato è un prodotto di struttura decisa con un profumo netto di oliva, sapore fruttato verde, fresco e pungente, con decisi richiami di carciofo e cardo, oltre che delle spiccate note di amaro e piccante gradevoli al palato.

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Descrizione

La sua particolare intensità lo rende un elemento di risalto per i piatti della nostra cucina.
Si accosta alla cacciagione e a piatti di particolare intensità; l’utilizzo a crudo lo esalta.

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Bottiglia da lt. 0,75, Bottiglia da lt. 0,50, Bottiglia da lt. 0,25, Bottiglia da lt. 0,10

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